Saludo de bienvenida

El criadero de gallinas sureñas El Chozo trabaja por la recuperación y puesta en valor de esta raza autóctona andaluza. Gracias por su visita. Esperamos que el contenido de este blog sea de su agrado. Está dedicado especialmente a aquellos aficionados que emplean su tiempo en la recuperación de la gallina sureña, la gallina de campo autóctona andaluza en su amplia variedad de plumas, que desde tiempo inmemorial ha dado tanto al hombre.


viernes, 7 de noviembre de 2025

LA INFLUENZA AVIAR SUSPENDE LA IXª EDICIÓN DE LA FERIA AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA.

 


La Junta Directiva de la Asociación Asidonense Amigos de las Aves y el Ayuntamiento de Medina Sidonia, tras reunión conjunta celebrada el pasado martes, han comunicado la suspensión de la IXª EXPOSICIÓN AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA, acatando así las medidas de bioseguridad dictadas por el Ministerio de Agricultura a partir del próximo día 10 de noviembre en relación con los brotes de influenza aviar altamente patógena detectados en algunos países de Europa y en concreto en algunas provincias de nuestro país en las últimas semanas.

La IXª EXPOSICIÓN AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA estaba programada para celebrarse durante los próximos días 21, 22 y 23 de noviembre. Esta edición era muy esperada tanto por la parte organizadora, como por los aficionados, ya que no se pudo celebrar por las mismas causas el pasado mes de marzo, que es la fecha en la que tradicionalmente se celebra. En ella estaba previsto celebrar el tradicional concurso morfológico dedicado a la gallina Sureña, el tradicional ofrecimiento gratis de arroz con gallo sureño el sábado o el fin de fiesta flamenco el domingo tras la entrega de los premios, así como otras tantas actividades complementarias, como en ediciones anteriores. Además, en previsión de mejorar el evento, el Ayuntamiento de Medina Sidonia había adquirido sus propias galerías de jaulas para garantizar una mejor estancia de los animales en el recinto, así como su visibilidad para el público.

Desgraciadamente, tanto el Ministerio de Agricultura como la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, siguiendo instrucciones de la Unión Europea, han dictado una serie de medidas de bioseguridad que afectan de manera muy directa a la provincia de Cádiz por estar considerada una zona de especial vigilancia debido al alto riesgo de contagios por el paso de aves migratorias hacia el continente africano. La disminución de las temperaturas prevista para los próximos días y los movimientos migratorios de aves silvestres procedentes de norte y centro de Europa que tienen lugar anualmente en estas fechas aumenta el riesgo de la aparición de nuevos casos durante las próximas semanas, así pues, las autoridades sanitarias realizan un seguimiento y evaluación continua del riesgo, con la posibilidad de activar el confinamiento a nivel nacional.

Por lo tanto, debido al aumento de este riesgo, el municipio de Medina Sidonia se encuentra incluido en la zona de especial vigilancia, por lo que se he considerado necesario adoptar una serie de medidas restrictivas, entre las que destaca la prohibición de celebrar concentraciones de aves de corral en exhibiciones, exposiciones, muestras y certámenes culturales.

Por ello, siendo plenamente conscientes de esta normativa de obligado cumplimiento, del riesgo que supondrá para los animales que sean trasladados desde los diferentes corrales, así como de la responsabilidad que nos corresponde en evitación de que los criadores de sureñas pongan en riesgo a sus mejores ejemplares, se ha decidido definitivamente, comunicar la suspensión de la IXª EXPOSICIÓN AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA, deseando que la situación sanitaria veterinaria mejore y que disminuyan las posibilidades de infección de las diferentes cepas de influenza aviar altamente patógena.

Desde el Ayuntamiento de Medina Sidonia y la Asociación Asidonense Amigos de las Aves, se continuará trabajando para conseguir una nueva edición de nuestra Exposición Avícola aplazándola para los días 1, 2 y 3 de Mayo de 2026.



Para más información de aquellos aficionados interesados en la actual situación de la influenza aviar en nuestro entorno, dejamos a continuación estos enlaces:


chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.mapa.gob.es/dam/mapa/contenido/ganaderia/temas/sanidad-animal-e-higiene-ganadera/sanidad-animal/noticias-sanidad-animal/documentos-de-noticias/nota-ia-noviembre-2025-activacion-orden-ia.pdf


https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/sanidad-animal-higiene-ganadera/sanidadanimal/enfermedades/influenza-aviar/influenza_aviar.aspx


https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/sanidad-animal-higiene-ganadera/guiavigilanciasanitariafaunasilvestre_tcm30-511596.PDF


sábado, 25 de octubre de 2025

LA DERMATOSIS NODULAR CONTAGIOSA Y NUESTRA FERIA AVÍCOLA

Cuando no es por un motivo, es por otro, pero en los últimos años estamos padeciendo las consecuencias de numerosas circunstancias en el ámbito sanitario animal que nos impiden poder celebrar nuestra tradicional Exposición Avícola de Medina Sidonia, punto de encuentro de todos los aficionados a la raza aviar sureña.

No pudimos celebrar nuestra exposición avícola en el mes de marzo debido a la influenza aviar, por lo tanto, la trasladamos al mes de noviembre, considerando que era un mes en el que las medidas restrictivas adoptadas para evitar la concentración de animales estaban levantadas.

Pues bien, ahora ha aparecido en el panorama la DERMATOSIS NODULAR CONTAGIOSA, que afecta directamente al ganado bovino, por lo que en determinadas comunidades autónomas se han dictado inmediatas medidas preventivas que prohíben las ferias, concursos, certámenes, subastas, mercados y cualquier evento o concentración de animales, excepto los de gatos y perros.

Se transmite principalmente por mosquitos, moscas y garrapatas, que actúan como vehículos involuntarios al picar a animales sanos después de haber estado en contacto con individuos infectados. El contacto directo entre animales también puede propagar el virus, aunque esta vía es menos común. El virus es inocuo para los humanos, quienes no pueden contraer la dermatosis nodular contagiosa.

A consecuencia de todo esto se han visto afectadas varias exposiciones avícolas en Asturias, Navarra, Madrid... que han tenido que ser suspendidas, como el Campeonato Nacional que estaba programado en noviembre en Gijón, así como otras exposiciones que nos informan desde la Federación Española de Avicultura (FESACOCUR) de las que dejamos sus carteles anunciadores.





Nosotros seguimos con la programación prevista de nuestra IX edición para los días 21, 22 y 23 de noviembre con mucha ilusión, pero expectantes a los acontecimientos. Estamos en permanente contacto con las autoridades sanitaria de la OCA La Janda, que es la de nuestra demarcación territorial, y hasta el día de hoy la Junta de Andalucía aún no ha tomado medidas al respecto. Trabajar en estas circunstancias tan inestable o inciertas te hacen temer que todo lo trabajado se vaya al traste en un instante y, sobre todo, tener que afrontar gastos que no vamos a poder recuperar si no se celebra la exposición. Nuestro equipo seguirá trabajando con ilusión contenida porque estamos a un mes de su celebración y organizar un evento de las características de nuestra feria avícola lleva meses de trabajos previos a ella.

En fin, a ver qué pasa… 

En Andalucía están prevista en los dos próximos meses las exposiciones de sureñas de Montemayor (Córdoba), Medina Sidonia y La Barca de la Florida en Cádiz y la de Castilblanco de los Arroyos en Sevilla. 


domingo, 19 de octubre de 2025

LA A.A.A.A. PARTICIPA EN LA LOTERÍA DE NAVIDAD CON EL NÚMERO 52.975

 NOTA INFORMATIVA SOBRE LA LOTERÍA DE NAVIDAD DE 2025

Bonito número que posiblemente dé algún premio este año.


NOTA INFORMATIVA SOBRE LA LOTERÍA DE NAVIDAD DE 2025


La Junta Directiva de la Asociación Asidonense Amigos de las Aves ha decidido participar este año por primera vez en el sorteo extraordinario de Navidad de la Lotería Nacional con el nº 52.975 con el fin de recaudar fondos para atender los numerosos gastos que generan las actividades de la Asociación.


Cada 22 de diciembre, familias, amigos y compañeros de trabajo se reúnen, como viene siendo tradición, para compartir la experiencia y la ilusión de ganar el mayor premio en España: El Gordo de Navidad. O, aunque no se tenga tanta suerte, alguna pedrea.


Así pues, todo socio que desee participar con algún décimo para este sorteo de Navidad podrá adquirirlo por la cantidad de 23€. El precio del décimo es de 20€ y los 3 € restantes es el donativo para la Asociación.


Se encargará de coordinar y controlar la venta de estos décimos la socia Ana Asencio, con la que deberemos contactar para reservar y comprar los décimos que deseemos jugar. Pueden participar también personas que no sean socios de la A.A.A.A.


Ana Asencio tiene el teléfono móvil número 620 089 543.


Durante los días de la Exposición Avícola que celebraremos del 21 al 23 de Noviembre, ella estará presente en el stand de la Asociación para vender y entregar los décimos que hayan sido vendidos o reservados y estén pendientes de recoger.

 


¿Te vas a quedar sin él?

 


¡¡PARTICIPA!!

¿Y si toca?



viernes, 17 de octubre de 2025

PRESENTADO EL CARTEL ANUNCIADOR DE LA IX EDICIÓN DE LA FERIA AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA.

En el salón de actos del Excmo. Ayuntamiento de Medina Sidonia ha tenido lugar en el transcurso de esta mañana la presentación oficial del cartel anunciador que representará la imagen de la "IXª EXPOSICIÓN AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA". En este acto, que ha estado presidido por el alcalde, José Manuel Ruiz, estuvo acompañado de la concejala delegada del Área de Medio Ambiente, Raquel Astorga, y de miembros de la junta directiva de la Asociación Asidonense Amigo de las Aves (A.A.A.A.). Al acto asistió también el autor del cartel, Jesús Mora Astorga, conocido artista local que firma sus obras bajo el seudónimo de Fraylumén y María de la Paz Bancalero Ballesteros, gerente de la firma comercial Mercado Gastronómico de Abastos, patrocinadora del cartel. 

Autor, Alcalde, Concejala de Medio Ambiente y Presidente de la A.A.A.A.

Según Fraylumén, ha tratado de plasmar la imagen de un gallo andaluz sureño, en acuarela y tinta, que capte y concentre la mirada del espectador al emerger de la oscuridad, soberbio y vivo, gracias a la viveza de los colores. Un guiño a la recuperación de esta raza tan nuestra, detallando en un primer plano las características morfológicas típicas de la raza (cresta, orejillas, barbillas, etc…).

Aunque al autor siempre le había llamado la atención la pintura y otras artes plásticas, no fue hasta 2.005 cuando empezó a tener contacto con la acuarela y otras técnicas y a pintar con continuidad. Sin formación reglada en pintura, pero apoyado en una madre con conocimientos en Bellas Artes, la observación y las nociones de dibujo técnico, le llevaron a avanzar con más facilidad en el aprendizaje de las técnicas pictóricas.

Entre sus exposiciones más importantes destacan la que realizó en 2007 conjuntamente con su madre, Carmen Parrado, en el edificio del Ayuntamiento de Medina Sidonia, donde expusieron esculturas de barro y acuarelas, respectivamente.

Fraylumén con su obra.

Pero no fue hasta 2.019 cuando empezó a invertir más tiempo y tomarse más seriamente la pintura, pero sin dejar de disfrutarla. En ese mismo año hizo una exposición en las Jornadas de Puertas Abiertas de Medina Sidonia. Le siguieron exposiciones en el restaurante El Lantero de Sanlúcar de Barrameda; posteriores Jornadas de Puertas Abiertas y Jornadas de Noches Blancas de Medina Sidonia; en el Café Central de Tarifa; en el local de Quintaesencia en Tarifa, que actualmente se mantiene expuestas. El pasado año realizó su exposición más extensa titulada “Un Paseo por Cádiz” con veintiuna acuarelas de diversos lugares de la provincia de Cádiz en el Museo de Vejer de la Frontera. Seguida de ésta en Vejer, realizó una colectiva entre pintores andaluces y gibraltareños: “Aires del Sur”, en Artfine Gibraltar con AceArt de promotor. Sus últimos trabajos datan de exposiciones recientes en la Galería Pitijopos, de Sanlúcar de Barrameda, en la Sala Aires de Córdoba, la reproducción de un mural en calle Ferrocarril de Jerez de la Frontera y el cartel de la pasada Feria del Ganado por encargo del Excmo. Ayuntamiento de Medina Sidonia.

Jesús Mora, Fraylumén, en su corta trayectoria en concursos ha cosechado dos galardones como  el accésit conseguido el II Festival Internacional de Acuarelas Córdoba 2024 con la acuarela “Fraylumen ́s Personal Project” donde se presentaron más de 500 obras procedentes de 46 países. En 2025 ha sido premiado con el Premio Debut en la XXVII Concurso de Pintura Rápida de la Universidad de Cádiz con su “Fraylumen ́s Personal Project XXXII”.

Recientemente su obra “Resiliencia “ ha sido seleccionada para exposición en el XVII Premio de Pintura del Ateneo de Cáceres.



El autor junto a los miembros de la A.A.A.A.

Por su parte, la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Medina Sidonia, Raquel Astorga, ha manifestado que "es un verdadero honor acompañarles en mi primer año como Concejala de Medio Ambiente y de parte del Ayuntamiento un año más, como no puede ser de otra manera, en esta nueva edición de exposición avícola, que ya se ha convertido en una cita imprescindible para todos los amantes de la naturaleza y, en especial, de las aves.

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a la Asociación Asidonense de Amigos de las Aves por su incansable trabajo, su pasión y su compromiso con la conservación, el conocimiento y el respeto hacia estas maravillosas especies que tanto enriquecen nuestro entorno. Gracias a su esfuerzo constante, no solo mantenemos viva esta tradición, sino que también fomentamos la educación ambiental y la sensibilización de nuestras generaciones más jóvenes.

Desde la Concejalía de Medio Ambiente seguiremos apoyando todas las iniciativas que promuevan la protección de la biodiversidad y la convivencia responsable con nuestro entorno natural.

En nombre del Ayuntamiento, enhorabuena por esta nueva edición y gracias, de corazón, por su dedicación y amor por las aves. Seguro que esta nueva edición será todo un éxito, y un reclamo para el turismo asidonense".

La "IXª EXPOSICIÓN AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA" tendrá lugar los días 20, 21 y 22 del próximo mes de Noviembre en la caseta municipal del Recinto Ferial de Medina Sidonia, con horario ininterrumpido desde las 11h00 hasta las 20h00.

Fraylumén se encuentra presente en redes sociales (Instagram, Facebook…), por si alguna persona desea contactar con él, os dejamos a continuación sus enlaces y datos de contacto:

https://www.facebook.com/fray.lumen.7

https://www.instagram.com/fraylumen/?igsh=Znc1dGhrdHlicHIx# 

* Dirección de correo electrónico: brijales@gmail.com 

* Teléfono móvil, 661549102.


Dibujo original de Fraylumén que ha sido utilizado por Ángel
 Pan Román para diseñar el cartel de la edición de este año de nuestra feria avícola.


Patrocinador del cartel de esta edición.




sábado, 27 de septiembre de 2025

INFORMACIÓN SOBRE LA INFLUENZA AVIAR



La Dirección de la Oficina Comarcal Agraria de Medina Sidonia “O.C.A. La Janda” nos ha remitido una información muy interesante sobre la influenza aviar que os pasamos a continuación con el fin de que la conozcáis y la divulguéis entre los amigos del sector avícola.

La primera de ellas trata de una publicación que recoge en su sitio web la EFSA (AUTORIDAD EUROPEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA) en la que nos informa sobre una campaña de concienciación para protección de granjas avícolas denominada #NoBirdFlu (no a la gripe aviar, en inglés), sobre la protección de nuestras explotaciones frente a las enfermedades infecciosas comenzando con la sensibilización y la prevención. A través de la campaña #NoBirdFlu, realizada a escala de la UE, proporciona información esencial sobre la bioseguridad de las explotaciones agrícolas para ayudar a prevenir la introducción de la gripe aviar y detener su propagación. Tanto si trabajas en una explotación como si cuidas de una explotación doméstica o visitas explotaciones por trabajo, seguir unos pasos clave puede suponer una gran diferencia a la hora de proteger la salud de los animales.

En este sentido, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comisión Europea han unido sus fuerzas para publicar un nuevo conjunto de herramientas de comunicación diseñadas para ayudar a los ganaderos y a cualquier persona que entre en contacto con las explotaciones para proteger a las aves de corral, a otros animales y a las personas frente a la gripe aviar.

Os dejamos a continuación el enlace de esta importantísima e interesante información.

https://www.efsa.europa.eu/es/no-bird-flu#recursos-para-compartir

 

La segunda de ellas trata de una información que difunde la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar General del Ministerio de Agricultura, en cuya página web, por su parte, ha difundido también detallada información sobre la influenza aviar y su marco reglamentario, situación actual de la enfermedad, manual práctico de operaciones, medidas de prevención y vigilancia de la enfermedad, etc.

Os dejamos a continuación el enlace de esta web sobre la influenza aviar, que seguro será de vuestro interés y que podréis darle la difusión que mejor consideréis.

https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/sanidad-animal-higiene-ganadera/sanidad-animal/enfermedades/influenza-aviar/influenza_aviar