PROGRAMACIÓN
DE ACTOS DE LA
IXª
FERIA AVÍCOLA DE MEDINA SIDONIA
Del
18 al 22 de Noviembre de 2026
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Todos los actos programados
durante la celebración de esta feria avícola son públicos y con entrada gratuita,
excepto los previstos para el miércoles día 18 y jueves, día 19, que quedan
reservados exclusivamente para los criadores propietarios de las aves y los miembros
del Comité Organizador relacionados con la entrada y clasificación de los animales,
control veterinario y el acto de enjuiciamiento de las aves inscritas en la
fase de concurso.
MIÉRCOLES, DÍA 18:
A partir de las 16h00 y hasta las 20h00 recepción exclusiva de las aves que van a participar
en el concurso morfológico, inspección veterinaria, clasificación en jaulas,
recogida de datos, etc… (actividad a puerta cerrada, sin público).
JUEVES, DÍA 19: A partir de las 10h00:
A puerta cerrada y sin presencia de público, comienzan los trabajos de enjuiciamiento
de las aves inscritas en el IX Concurso Morfológico de Gallina Andaluza Sureña
(gallinas y gallos), por parte de un Juez del Colegio Nacional de Jueces de
Avicultura de España (FESACOCUR).
A partir de las 16h00 y hasta las 20h00 entrada de
todas las demás aves que van a participar en la exposición tanto para la venta
como para la mera exposición al público. Se procederá a la inspección
veterinaria, clasificación en jaulas, recogida de datos, etc… (actividad a
puerta cerrada, sin público).
VIERNES, DÍA 20:
A partir de las 10h00, visitas programadas de los
centros de enseñanza de la localidad para los grupos de alumnos de infantil,
primaria y secundaria que lo hayan solicitado, así como de los usuarios de los centros
asistenciales de la ciudad.
A las 12h00 tendrá lugar el acto oficial de
inauguración de la IXª Feria
Avícola de Medina Sidonia por parte del Sr. Alcalde, D. José Manuel Ruiz Alvarado,
y apertura al público de las instalaciones hasta las 20h00.
SÁBADO, DÍA 21:
Apertura de
A las 12h00 se
abrirá el aula de la sureña de pluma salmón en la que diversos criadores y
amantes de esta variedad de capa dentro de la raza aviar sureña compartirán
experiencias y debatirán sobre el color de esta capa.
DOMINGO, DÍA 22:
Apertura de
A las 12h30:
Entrega de credenciales a los alumnos que han superado el primer curso de
formación de Jueces de la Raza Aviar Sureña, que ha impartido FEDESUREÑA.
A las 13h00: Acto oficial de entrega
de premios a los propietarios de los corrales de las aves galardonadas en la
fase de concurso y a las entidades colaboradoras.
14h00: El Restaurante Bar
Cádiz, concesionario del servicio del restaurante de la Exposición Avícola
en la caseta municipal, realizará un showcooking
para la preparación de una gran paella de arroz con gallo sureño en vivo y en
directo frente a los comensales y el público asistente para posteriormente
ofrecer una degustación gratuita.
16h00: Fin de la Exposición, cierre y retirada de
los ejemplares por parte de sus criadores.
En las instalaciones de
