Saludo de bienvenida

Gracias por su visita. Esperamos que el contenido de este blog sea de su agrado. Está dedicado especialmente a aquellos aficionados que emplean su tiempo en la recuperación de la gallina sureña, la gallina de campo autóctona andaluza en su amplia variedad de plumas, que desde tiempo inmemorial ha dado tanto al hombre.


domingo, 19 de noviembre de 2017

CAMPEONATO NACIONAL DE AVICULTURA EN ÁLORA (Málaga)

Los aficionados a la avicultura tenemos esta semana un encuentro de gran importancia en la localidad de Álora (Málaga), donde tendrá lugar el XIIº Campeonato de España de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza en el Pabellón Cubierto "Antonio Henares" durante los días 24, 25 y 26 de Noviembre y está organizado por el Ayuntamiento de esta ciudad, junto con la Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza (FESACOCUR) y la Asociación Malagueña de Criadores de Gallinas de Raza Andaluza.

Más abajo podéis ver el programa de actividades que se desarrollará conjuntamente con la exposición, en el que está previsto visitas guiadas para grupos de escolares, clases prácticas para futuros jueces, concursos morfológicos, jornadas técnicas, etc...

Como dato significativo de esta edición, está prevista una galería que albergará exclusivamente a la gallina sureña, celebrándose un concurso morfológico entre los ejemplares presentes, así como habrá también una amplia exposición de otros ejemplares que serán aportados por las diferentes asociaciones de criadores de toda Andalucía, representadas por la Federación de Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña.

Desde aquí queremos desear a los organizadores de este importantísimo evento toda la suerte posible y el mayor de los éxitos.

Cartel anunciador del Campeonato Nacional de Avicultura

Portada y contraportada del díptico de la programación de actividades.

Programación de actos


Enlace de la FESACOCUR



jueves, 16 de noviembre de 2017

LA SUREÑA EN FEGASUR 2017 (IFECA-Jerez de la Frontera)

Gallo de capa perdiz.


Durante los pasados días 10, 11 y 12 de Noviembre, ha tenido lugar en las instalaciones de IFECA JEREZ la 19ª edición de la feria ganadera FEGASUR 2017, que este año ha llegado a reunir 435 cabezas de ganado vacuno, ovino, caprino y aviar.

El acto inaugural tuvo lugar en la mañana del pasado viernes a cargo de la Vicepresidenta Segunda y Diputada del Área de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado, acompañada del Delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Juan Luis Belizón; el Diputado del Área de Desarrollo Económico y Servicios a la Ciudadanía y Vicepresidente de IFECA, Jaime Armario; el Delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, José Manuel Miranda; el Presidente de ASAJA-Cádiz, Pedro Gallardo Barrera, y el Director Gerente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, Manuel Luque, entre otros representantes institucionales y empresariales.

Autoridades presentes en el acto de inauguración de Fegasur´17

Mariano Sánchez, Vicepresidente de la Federación Andaluza, recibe en el stand
de las sureñas a las autoridades que asistieron al acto de inauguración.

Una de las novedades más significativa de esta edición de FEGASUR´17 ha sido la presencia de un lote de 50 ejemplares de gallos y gallinas sureñas en sus diferentes capas, cuya exposición ha estado a cargo de lo miembros de la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de Gallina Sureña, con el fin de dar a conocer al público asistente los trabajos que están llevando a cabo de recuperación, selección y reintroducción en nuestros campos de este animal, que ha estado al borde de la extinción a finales del siglo pasado y principios de éste. Las cinco asociaciones pertenecientes a esta Federación Andaluza que existen en la provincia de Cádiz, y que han participado en ella aportando 10 ejemplares cada una, han sido :

LA ASOCIACIÓN PARA LA RECUPERACIÓN Y MEJORA DE LA GALLINA ANDLAUZA SUREÑA "COLUMELA" (CASTELLAR DE LA FRONTERA),

LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE RECUPERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA GALLINA ANDALUZA SUREÑA, “Arcosureña” (ARCOS DE LA FRONTERA),

LA ASOCIACIÓN AVÍÍOLA “COSTA DE LA LUZ”  (CHIPIONA)

LA ASOCIACIÓN AVICOLA BARQUEÑA, “AVIBARCA”(LA BARCA LA FLORIDA) y

LA ASOCIACIÓN ASIDONENSE AMIGOS DE LAS AVES (MEDINA SIDONIA).

Durante estos días, sus miembros han coordinado los trabajos de esta exposición, así como han estado presentes junto a la misma para informar al público asistente sobre todas aquellas cuestiones de interés que ha suscitado esta raza y han ofrecido, al mismo tiempo, publicaciones y demás documentación divulgativa sobre la gallina sureña. 

La Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de Gallina Sureña ha valorado muy positivamente la presencia de la gallina sureña en un evento de tal importancia como los es FEGASUR y ha considerado de gran éxito tanto la gran afluencia de público que acudió al stand durante todos estos días, como la buena coordinación entre todas las asociaciones gaditanas intervinientes. Asimismo, desea expresar públicamente, desde esta página, las muestras de gratitud tanto a la Diputación de Cádiz, en la persona de su Vicepresidenta, Maribel Peinado, como a la dirección de FEAGAS por su predisposición y facilidades dadas para hacer posible que la sureña estuviese presente en esta feria ganadera, y así también, de manera muy especial, al personal de IFECA que tan gentilmente facilitó todo tipo de ayuda y servicios.

Imágenes de la afluencia de público que se mantuvo durante todos los días de la exposición. 





Miembros de la Asociación "Avibarca" (La Barca de la Florida) con su presidente Manolo Serrano.

Visita que Maribel Peinado, Vicepresidenta de la Diputación, realizó a nuestro stand,
junto con unos amigos de las sureñas

Miembros de la Federación de Andaluza de Asociaciones de Criadores de Gallina Sureña
con su Presidente, José Manuel Ocaña


ALGUNAS IMÁGENES DE LAS AVES EXPUESTAS



























OTRAS IMÁGINES 











VIDEOS






CARTEL ANUNCIADOR




jueves, 26 de octubre de 2017

CALENDARIO DE EXPOSICIONES AVÍCOLAS


En relación con las diferentes celebraciones de encuentros o exposiciones avícolas que se van a celebrar durante los próximos meses en nuestra Comunidad Autónoma, os vamos a pasar información de las fechas y lugares donde se van a celebrar para información general de los aficionados y amigos que tienen interés en asistir. 

En este sentido, a medida que nos vayan informando las diferentes asociaciones o entidades organizadoras, las iremos difundiendo en nuestro blog. Las que hasta ahora nos lo han comunicado son las siguientes: 


* FEGASUR  -  IFECA, Jerez de la Frontera (Cádiz), desde el 10 al 12 de Noviembre de 2017.


* CAMPEONATO DE ESPAÑA DE AVICULTURA,  COLOMBICULTURA Y CUNICULTURA DE RAZA "FESACOCUR", Pabellón Cubierto Antonio Henares, Álora (Málaga) del 24 al 26 de Noviembre de 2017.


* AVICOR, XVI Feria Avícola de Córdoba, Centro Agropecuario Provincial, Córdoba, desde el día 30 de Noviembre hasta el 3 de Diciembre de 2017.


ASOCIACIÓN AVÍCOLA “COSTA DE LA LUZ”, Chipiona (Cádiz), desde el día 7 al 10 de diciembre de 2017.


* ASOCIACIÓN NACIONAL DE RECUPERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA GALLINA SUREÑA "ARCOSUREÑA", Arcos de la Frontera, Cádiz, desde el día 12 al 14 de Enero de 2018.


* ASOCIACIÓN AVÍCOLA ESPAÑOLA CONSERVACIONISTA DE RAZA  AUTÓCTONA ANDALUZA SUREÑA RECRYME, Coín (Málaga), desde el día 26 al 28 de Enero de 2018


* ASOCIACIÓN AVÍCOLA BARQUEÑA "AVIBARCA", La Barca de la Florida (Cádiz) desde el día 1 al 4 de Febrero de 2018.


* ASOCIACIÓN ASIDONENSE AMIGOS DE LAS AVES, Caseta Municipal del Recinto Ferial de Medina Sidonia (Cádiz), desde el día 23 al 25 de Febrero de 2018.



jueves, 1 de junio de 2017

HISTORIA DE NUESTRA GALLINA

Buscando en antiguas librerías sobre los antecedentes históricos de nuestra gallina sureña, recientemente ha caído en mis manos un ejemplar del libro "LAS AVES Y SUS PRODUCTOS" publicado por el ilustrísimo veterinario Santos Arán San Agustín(1880-1970), gran divulgador de la Zootecnia en la primera mitad del siglo XX. De entre sus numerosos libros que publicó, destaca éste que vio la luz en 1915, que constituye un verdadero tratado de avicultura. En él habla de nociones anatomo-fisiológicas, exterior de la gallina, factores fundamentales en avicultura, sistemas de explotación, gallineros y cercas, la gallina y sus razas, la reproducción en avicultura, herencia, selección, cruzamientos, la puesta, incubación natural y artificial, etc. Dado el éxito que obtuvo, seis años más tarde, en 1.921, se publicó en Madrid la segunda edición corregida y ampliada, que es el ejemplar que os presento a continuación, contando esta vez con 400 páginas, 103 grabados y 16 láminas a color. A ésta seguirían otras tres ediciones más.

Aconsejamos su lectura por los datos tan interesantes que nos aporta.


Portada del libro








Contraportada interior del libro donde aparece una publicidad de la época de la explotación agropecuaria de los Hermanos Guerrero, de Jerez de la Frontera, especialistas en la cría de gallina andaluza negra y azul, entre otras razas.