ELEGIDA NUEVA JUNTA DIRECTIVA EN "FEDESUREÑA".

Mariano Sánchez, elegido Presidente de la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña.

En la mañana del día de hoy, domingo 19 de Julio, ha sido elegido Mariano Sánchez Cornejo como nuevo Presidente de la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña en el transcurso de una asamblea general celebrada en el salón de actos del Edificio Emprendedores de la ciudad de Arcos de la Frontera (Cádiz) a la que han asistido representantes de todas las asociaciones federadas en el ámbito andaluz procedentes de las provincias de Sevilla, Málaga, Córdoba, Jaén, Granada y Cádiz, que a continuación se relacionan:

ASOCIACIÓN ANDALUZA DE AVICULTURA, con sede en Dos Hermanas (Sevilla).

ASOCIACIÓN MALAGUEÑA DE CRIADORES DE GALLINAS DE RAZA ANDALUZA SUREÑA, con sede en Álora (Málaga).

ASOCIACIÓN PARA LA RECUPERACIÓN Y MEJORA DE LA GALLINA ANDALUZA SUREÑA “COLUMELA” con sede en Castellar de la Frontera (Cádiz).

ASOCIACIÓN NACIONAL DE RECUPERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA GALLINA ANDALUZA SUREÑA “ARCOSUREÑAS” con sede en Arcos de la Frontera (Cádiz).

ASOCIACIÓN AVÍCOLA “COSTA DE LA LUZ" con sede en Chipiona (Cádiz).

ASOCIACIÓN AVÍCOLA ESPAÑOLA CONSERVACIONISTA DE RAZA AUTÓCTONA ANDALUZA SUREÑA, “RECRYME”, con sede en Coín (Málaga).

ASOCIACIÓN ASIDONENSE AMIGOS DE LAS AVES, con sede en Medina Sidonia (Cádiz).

ASOCIACIÓN NACIONAL DE GALLINA ANDALUZA SUREÑA con sede en Carmona (Sevilla).

ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE AVES AUTÓCTONAS Y ORNAMENTALES “GRANJACOR” con sede en La Carolina (Jaén).

José Manuel Ocaña, Presidente saliente en su intervención de despedida.

Esta Asamblea General, que ha tenido un carácter meramente constitutivo y de organización y aprobación del equipo que formará el Comité Ejecutivo y a los miembros de la Junta Directiva, que se encargará de dirigir las riendas de esta Federación en los próximos tres años, ha sido la culminación del proceso electoral que se inició en el pasado día 15 de febrero en la ciudad de Álora (Málaga) en la que se eligió nuevo presidente de la Federación a Mariano Sánchez Cornejo, Presidente de la Asociación Asidonense Amigos de las Aves, encomendándosele la formación de un equipo directivo que formase el nuevo Comité Ejecutivo. Una serie de circunstancias impidió que este proceso electoral se culminase debido a que quedó interrumpido por el establecimiento del estado de alarma decretado por las autoridades sanitarias para combatir la pandemia provocada por el Covid-19. Una vez decretado el levantamiento de las medidas restrictivas que han marcado el estado de alarma sanitaria, se ha reanudado con la sesión de la Asamblea General celebrada en el transcurso de esta mañana en Arcos de la Frontera. 

En esta sesión se ha aprobado por unanimidad de todos los miembros de las asociaciones federadas presentes a la única candidatura presentada quedando constituida de la siguiente Junta Directiva para los próximos tres años:

El nuevo Presidente acompañado del Secretario, J.M. Arrebola,
y Adrián Soto, nuevo Vicepresidente.

Presidente: 

Mariano Sánchez Cornejo en representación de la Asociación Asidonense Amigos de las Aves de Medina Sidonia, Cádiz.

Vicepresidente:

Adrián Soto Ladrón de Guevara, en representación de la Asociación de Criadores de Aves Autóctonas y Ornamentales de Granada, Jaén y Córdoba (GRANJACOR).

Secretario:  

José Manuel Arrebola Ruiz, en representación de la Asociación Malagueña de Criadores de Gallinas de Raza Andaluza Sureña de Álora (Málaga).

Tesorero:  

Juan Manuel Rebolledo Lobillo, en representación de la Asociación para la Recuperación y Mejora de la Gallina Andaluza Sureña "COLUMELA", de Castellar de la Frontera, Cádiz.

Vocales:  

Los Presidentes de cada una de las asociaciones federadas.

En su intervención, el nuevo Presidente, Mariano Sánchez, esbozó las líneas de trabajo que se llevarán a cabo en la Federación durante los próximo años y que quedan resumidas a continuación:

- Llevar a cabo las gestiones y decisiones conducentes al reconocimiento oficial de la gallina Sureña para su inclusión en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, así como buscar ante las administraciones públicas la financiación necesaria para llevarla a buen término. 

- Elaboración de un reglamento marco para las celebraciones de exposiciones avícolas y concursos morfológicos de sureñas que organicen las asociaciones federadas, con el fin de unificar criterios de actuación por igual en cada certamen. 

- Confección de un censo de criadores de sureñas en todo el territorio nacional y mantenerlo actualizado en el tiempo. 

- Establecer y fortalecer lazos de colaboración más fluidos con la FESACOCUR para promocionar la sureña en todos los sentidos, tanto en España como en Europa. 

- Consolidar esta Federación invitando a aquellas asociaciones, que están apareciendo en el ámbito territorial andaluz, a sumarse a nuestra organización e informar de nuestras actividades a aquellas otras existentes que, por distintos motivos, se han apartado de nuestra organización, con el fin de formar un frente común más sólido que ayude a conseguir nuestro objetivo común: el reconocimiento de la Raza Sureña. 

- Promover la comunicación fluida entre todas las Asociaciones, haciéndolas partícipes de los trabajos y gestiones que se realicen. 

-  Fomentar la formación de grupos de trabajo entre los federados, para todas aquellas actividades que promuevan la difusión de nuestra raza. 

-  Creación del portal oficial de la Federación en internet (página web) con el fin de fomentar la transparencia de la gestión y facilitar información a todos los miembros de las asociaciones federadas y aficionados para que puedan consultar todas las gestiones y actividades que desarrolle la Federación.

Los Presidentes saliente y entrante, José Manuel Ocaña y Mariano Sánchez

Desde FEDESUREÑA se quiere destacar el estado de madurez asociativa que se ha llegado a alcanzar en este proceso electoral, totalmente democrático, limpio y transparente, donde todas las asociaciones federadas han manifestado su voluntad de seguir trabajando hombro con hombro, con seriedad y rigurosidad, en seguir avanzando en la consecución de los fines que nos unen y en alcanzar el tan deseado reconocimiento oficial de raza autóctona por parte del Ministerio de Agricultura.

Por último, desde Fedesureñas queremos agradecer al Ayuntamiento de Arcos de la Frontera y, muy especialmente, al personal del "Edificio Emprendedores" y al Área de Participación Ciudadana, que dirige la concejala Dª Saray Soria, la atención y amabilidad con la que hemos sido atendidos para llevar a cabo este encuentro asociativo.

RESISTENTES Y ADAPTADAS AL MEDIO.

Es sabido por todos que la rusticidad, adaptación al medio o fortaleza física de la sureña es una característica propia de la raza, es una seña de identidad, como lo es también la cría en extensivo, a campo abierto, en plena libertad. Con una estructura ósea ligera pero muy fuerte, le permite correr y subirse a las ramas más altas de los árboles con suma facilidad, donde duermen en cualquier época del año, haga frío, calor o lluvia. Esta adaptabilidad al medio la hace muy resistente a las enfermedades.

Estos días, en la mayor parte de Andalucía, se han registrado altas temperaturas a consecuencia de una ola de calor. Estas temperaturas tan altas afectan al comportamiento de nuestras aves de manera extraordinaria, pero dada esa adaptabilidad al medio en el que viven desde hace miles de años, la sureña ha aprendido a resistir y se ha acostumbrado a soportar estos brotes de altas temperaturas, tan normales en épocas veraniegas en nuestros campos.

Observando su comportamiento durante estos días, en los que los termómetros han marcado en torno a los 40ºC, el corral ha adoptado un cambio en su comportamiento para aliviar la calor, se observa un aspecto de calma absoluta. Apenas se ocasionan peleas por el dominio de la jerarquía o del territorio, no hay alboroto, todo está en absoluta calma. Parece que no quieren gastar energías. Guardan esas reservas para sofocar el asfixiante calor, buscan el fresco que les proporciona la sombra de las higueras, los viejos granados o el gran moral donde permanecen cobijadas todo el día. Ahí se mantienen quietos, de manera estoica, imperturbables, para no malgastar las fuerzas y soportar el estrés térmico al que se encuentran sometidas. Cuando el calor se hace sofocante y arrecia el sol, comienzan a adoptar una actitud corporal de apertura de alas, las ahuecan y las dejan caer hacia abajo para que el aire rebaje la temperatura corporal y se refrigeren. Permanecen con el pico abierto y mantienen una respiración jadeante y agitada. Beben mucha agua, como así se observa en la bajada del nivel en el antiguo lebrillo que tenemos instalado bajo una gran higuera. Ha sido sorprendente ver en estos días cómo, a la fresca de la tarde, siendo las 7 o las 8 de la tarde, los termómetros oscilaban alrededor de los 37 y 38ºC como podéis ver en las fotos que os dejo a continuación.

Para ayudarles a superar el sufrimiento que le produce este estado de estrés térmico agudo y aliviarles el sofoco que ello le provoca, que en determinados casos pueden acabar en la muerte del animal, debemos garantizarle agua limpia y fresca, colocándoles los bebederos a la sombra y renovándoselos con frecuencia para evitar que beban agua caliente, que facilita la propagación de bacterias. De igual manera actuaremos con los comederos. Las instalaciones deberán estar bien ventiladas y aprovecharemos la presencia de árboles de buena sombra como la higuera o el moral.

Os dejamos unas imágenes del estado en el que se encontraban las aves en estos días de intenso calor.

A las 7 de la tarde del día 7 de julio, con la fresquita, ésta era la marca
del termómetro a la sombra.

Para comparar la marca del termómetro digital, usamos uno convencional
y una hora más tarde confirmaba el dato.

Temperatura máxima marcada a lo largo del día en el corral
el día 8 de Julio